为切实践行“三茶”统筹发展理念，助力北苑贡茶加工技艺传承和推广，促进茶农、茶人之间的技术文化交流，进一步提高茶叶整体品质，实现茶产业高质高效发展。6月28至29日，小桥镇第十四届“斗茶”赛举行。建瓯市委常委、组织部部长、茶产业工作专班组长胡宗捷以及建瓯市茶产业工作专班、建瓯市茶业发展中心、建瓯市北苑贡茶协会等有关领导到场观摩指导。
此次斗茶赛邀请到武夷山国家级大红袍制作技艺非遗传承人刘宝顺，国家一级评茶师、高级茶艺师陈百文、汕头市茶业行业协会常务副会长姚桂沐，福建御壶春茶业有限公司董事长、高级评茶师严林华，建瓯市茶厂总经理余荣清，福建省绿之源茶业有限公司总经理吴建生，北苑贡茶协会执行会长汪建华担任审评专家，为大赛助阵，保证赛事的公正性、专业性和权威性。在大赛规定的送样时间内，共收到茶样244个，其中水仙茶样品105份、肉桂茶样品66份、品种茶样品73份。
斗茶现场，所有参赛的茶样都被编号标注，评审专家通过赏外形、看汤色、闻茶香、品滋味、观叶底等方式，对每一份参赛茶样进行反复品鉴，仔细分辨茶叶的品质差异，评选出通过初赛的茶样。
6月29日，小桥镇第十四届“斗茶”赛圆满落下帷幕。此次斗茶赛在权威专家组公平公正的审评下，经过初赛、复赛和决赛的层层角逐，最终分别决出水仙、肉桂、品种茶三大茶类的状元共计3名，金奖6名，银奖9名，优质奖、入围奖若干。
武夷山国家级大红袍制作技艺非遗传承人刘宝顺表示，此次斗茶赛送来的参赛茶样，整体的品质都是非常不错的，从做青的工艺角度来说，基本上都达到了传统闽北乌龙茶绿叶红镶边，三红七绿的工艺要求，说明小桥镇整体的制茶技艺已经相当成熟。
此次“斗茶”赛的开展，充分展现出小桥茶叶的良好形象，大力宣传了茶知识，普及了茶文化，有力提升了小桥茶品牌的影响力和市场竞争力，助推小桥茶产业高质量发展。
近年来，小桥镇紧紧围绕“科技赋能、产业聚集、文化赋魂、集散引领”的目标统筹抓好三茶工作，在党委、政府和茶企、茶农的共同努力下，小桥镇茶叶的品质、销量和价格都得到不断提升。数据统计，小桥镇现有茶园4.2万亩，茶企565家，茶叶从业人员2万多人，年产干毛茶达到7000多吨，建瓯市百分之八十以上茶叶都经小桥加工、销售流往全国各地，年销售额近6亿元。小小的“一片叶”，已经成为推动当地茶农增收、产业增效、经济增长的“黄金叶”。
来源：建瓯市小桥镇
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